Recettes et articles

Saviez-vous que les pâtes fraîches sont tout aussi délicieuses froides pour vos salades d’été?
Voici une recette toute simple et délicieuse pour servir vos raviolonis…

Ingrédients :
(pour 2 personnes)

300 gr de raviolonis au fromage
huile d’olive
vinaigre balsamique
noix de pin
tomates cerises
feuilles de basilic frais

Préparation :
Faire cuire les raviolonis à l’eau bouillante pendant environ 5 minutes, puis passez-les à l’eau froide pour les refroidir.
Mettre les raviolonis dans une assiette creuse, et verser de l’huile d’olive, ainsi qu’un filet de vinaigre balsamique.
Couper quelques tomates cerises en moitié, et mettre ici et là dans l’assiette, avec des feuilles de basilic frais.

VOILÀ, le tour est joué!

Option :
Vous pouvez également faire cette salade avec des tortellinis à la viande, ou autres pâtes farcies…